年齢認証

法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、
酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

あなたは20歳以上ですか?

はい

甘く浮く / 窓辺 2024

¥2,200

国  :日本
地域 :那須
原材料:麦芽(国内製造)、大麦、米麹、糖類、ホップ
度数 :6%未満
容量 :750ml

モルト感たっぷりの甘酸っぱい褐色のセゾン。

麦芽は全量国産ミュンヘンモルトを使用。

真冬の寒さの中、自家採取の野生酵母を用いて9週間の開放式発酵。

カカオの香り、焙煎麦芽の香ばしさとふくよかな甘み、プルーンやさくらんぼの果実味が後を引く呑みごたえのある1本。

 


生産者

「農と醸造で地域を醸す」
そんな志のもとに、生まれ育った那須周辺の農産物を使用したビールを造っている彼ら。すべてのビールは無濾過、非加熱処理。酵母の力を借りた瓶内二次発酵製法により炭酸ガスを得ています。

ビールの可能性や多様性を見せてくれる、これからも追いかけたい生産者。