{"product_id":"ご購入条件付き限定-massa-vecchia-vino-rosso-2023-l-0525-br-マッサ-ヴェッキア-ヴィーノ-ロッソ","title":"【ご購入条件付】Massa Vecchia \/ Vino Rosso 2023 (L.0525)\u003cbr\u003eマッサ ヴェッキア \/ヴィーノ ロッソ","description":"\u003cp\u003e【ご購入条件】\u003cbr\u003e・こちらは限定ワインのため、下記のご購入条件にご了承いただきご購入ください。\u003cbr\u003e・こちらのワイン１本につき、同額以上の一般ワインをご一緒にお求めください。\u003cbr\u003e・商品名の前に【ご購入条件付】と付いているワインはお選びいただけませんのでご了承ください。\u003cbr\u003e・一般ワインは、金額が同額以上であれば、複数本でご対応いただけます。\u003cbr\u003e・ページ下部におすすめワインを掲載しておりますのでご参考になさってください。\u003cbr\u003e・条件に満たない場合はご注文をキャンセルとさせていただきます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「ロッソ」は、年ごとのワイナリーの置かれている状況次第で生産されるかされないかも、セパージュも変わるワイン。2020と2021は樹齢の若いサンジョヴェーゼのワインでしたが、2022からは若いサンジョヴェーゼに加え、新たに借り始めた区画のサンジョヴェーゼ、チリエジョーロ、カベルネ ソーヴィニョンも混醸されたものになりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生産者\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eトスカーナ州の南端グロッセート県のほぼ中央に位置するマッサ マリッティマにあるマッサ ヴェッキアは、1985年にファブリーツィオ ニコライーニが始めた農場。父アルベルトが1972年にクエルチョーラの区画に植えたサンジョヴェーゼとトレッビアーノを受け継ぐ形で、1985年にアリカンテ、アレアーティコ、カベルネを接木し、ワイナリーとしての活動をスタートすることになりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1980年代は、テクノロジーが進歩する中でブドウ栽培やワイン醸造においても化学的なものが良しとされており、有機栽培のブドウによるワインなど理解されない、もしくは欠陥のあるものとさえ認識される風潮がありました。しかし、当時からマッサ ヴェッキアの根幹をなすコンセプトは、「母なる大地への愛、そしてそれに付随して、自然に危害を加えるようなあらゆるものを拒否する」というものがあり、妻であるパトリーツィアと共に歩み始めたことでその思いはさらに強いものとなりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e土壌やブドウの特性をより自然な形でワインに表現できればという考えの元、当初から一切の化学肥料を使わない有機農法を実践し、家畜の飼育～その家畜に与える餌の生産～ワラや残根と家畜の糞尿から完熟堆肥の生産と、これらの全てを自分たちでまかなう循環型農法を実践。ワイン造りでは、ブドウに住む野生酵母のみから栗製の開放醗酵槽でのマセレーションと醗酵を行い醸造を行っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e","brand":"awai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48136183447744,"sku":null,"price":7920.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/0367\/5584\/files\/IMG_2914.jpg?v=1775725494","url":"https:\/\/awai.wine\/products\/%e3%81%94%e8%b3%bc%e5%85%a5%e6%9d%a1%e4%bb%b6%e4%bb%98%e3%81%8d%e9%99%90%e5%ae%9a-massa-vecchia-vino-rosso-2023-l-0525-br-%e3%83%9e%e3%83%83%e3%82%b5-%e3%83%b4%e3%82%a7%e3%83%83%e3%82%ad%e3%82%a2-%e3%83%b4%e3%82%a3%e3%83%bc%e3%83%8e-%e3%83%ad%e3%83%83%e3%82%bd","provider":"awai","version":"1.0","type":"link"}