Dard et Ribo / Croze Hermitage Blanc 2018
ダール・エ・リボ / クローズ・エルミタージュ・ブラン

洋梨や花の蜜の様な濃厚な香り。味わいは高すぎない酸とトロピカルな果実感。繊細な樽のニュアンスによる複雑みもあります。

つくり手

ローヌ地方、ヴァランスの北に位置するメルキュロルで、1984年に僅か1ha栽培を始める。エルミタージュやサンジョセフといった土地のテロワールを追求するプロセスで自然な栽培・醸造にたどり着きました。「自然派ワイン」が目的ではなく、「美味しいワイン」こそが、理想と語る。

（インポーター資料より）