Celler Tarannà Po-ètic ／ Trapella 2020
セリェール・タランナ・ポエティック / トラペーリャ

当主は1985年生まれ、アイトール・エスパニョール・ヴァレス。カタルーニャ州タラゴナにある小さな村、バルベラ・デ・ラ・コンカ村で代々続くブドウ農家で生まれ育ちました。学校卒業後は、タイヤやモーターなどを造る企業のシステムエンジニアとして従事していま したが、20代の時に南米に行き、自然との共存やビオディナミのフィロソフィーを知り感銘を受けました。2016年にコンカ村に戻り家族の所有する畑の仕事の手伝いを続けながら、タラゴナのナチュラルワインの造り手、コスタドールのジョアン・フランケール氏の元で一年間ワイン造りについて学びました。2017年ファーストヴィンテージ。

自分の感性や経験、宇宙の法則や自然の摂理を大切にしてワイン造りを行っています。例えば収穫も土の日、火の日、空気の日。日ごとに細かく分けて収穫して、それがワインにバランスとインテンションをもたらすと考えています。