ブルーノ・デュシェンとシャトー・ラ・バロンヌのコラボワイン。

シャトーのオーナー、ジャン氏は南仏ラングドックに９０ｈａもの畑を所有しており、本業は医師です。美味しいワインをつくる為、２００２年からすべての畑を無農薬にしました（２００７年エコセール認定）。平均樹齢４５年、生産量を少なくしこだわった造りを行っています。

畑には１８９２年に植樹したウルトラVVのカリニャンが存在しており、ブルーノ氏が栽培・醸造責任者として携わったプロジェクトがこのワインです。

カリニャンは軽視されがちな品種ですが、収量を抑え、丁寧に醸造すれば、そのブドウの個性を出す事が出来る。それをブルーノ氏が見事に実現したすばらしい出来栄えです。