{"product_id":"clos-massotte-perle-pepin-2010-br-クロ-マソット-ク-シラー-セラ-コピー","title":"CLOS MASSOTTE\/PERLE\u0026PEPIN 2010\u003cbr\u003eクロ・マソット\/ぺルル・エ・ペパン","description":"\u003cp\u003e樹齢100年を超える古木を使用。\u003cbr\u003e生産量は極限まで少なくなり、凝縮された果実味はどこまでもジューシーでまろやか。グラスの中でもさらに、さらに、開いて来る。うっとりする余韻の長さ。まさに、ぶどうのエネルギーが放つ、自然の芸術といえるでしょう。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生産者\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eクロ・マソットは、カニグ山と地中海という豊かな自然に挟まれたLES ASPRES (レ・ザスプル) エリアの中心に所在する蔵である。曽祖父が1900年頃に購入した土地にぶどう樹を植えたのが始まりだ。2004年に、家族所有の30ヘクタールの畑のうち、Trouillasトゥルイヤス村にある7.70ヘクタールを取得。それと同時に醸造所を建造。ぶどう栽培だけではなく、ワイン造りも始める環境を整備した。平均樹齢は60年で、最も古いものとしては1910年植樹のものもあり、この土地の魅力を大いに表現している。元々はメカニックのエンジニアだった、ピエール・ニコラ。フランス国内で2年間仕事した後、レユニオン島でも2年間、情報エンジニアとして働いた。情報エンジニアとしての仕事は肌に合っていたが、仮想の世界にばかり身を置いていたので、土地の近くでもっと自分の手で何かを造ってみたくなった。畑仕事は、彼の人生哲学の一部を反映しているという。\u003cbr\u003eしたがって、彼が心地良いと感じるものは、自分の畑やぶどうにとっても心地良く、またその逆も然りだ、と言い切る。また、生きているもの全てがそうであるように、畑もぶどうも愛情、敬意、思いやりが必要なんだという意識で畑仕事を行っている。一貫して「決定するのはぶどう自身」という立場で、不要な介入は行わずぶどうに寄り添う。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e","brand":"awai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46982072533184,"sku":null,"price":10000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/0367\/5584\/files\/IMG_0780.jpg?v=1761212807","url":"https:\/\/awai.wine\/products\/clos-massotte-perle-pepin-2010-br-%e3%82%af%e3%83%ad-%e3%83%9e%e3%82%bd%e3%83%83%e3%83%88-%e3%82%af-%e3%82%b7%e3%83%a9%e3%83%bc-%e3%82%bb%e3%83%a9-%e3%82%b3%e3%83%94%e3%83%bc","provider":"awai","version":"1.0","type":"link"}