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Den Herberg/Oude Geuze Deville a L’acienne 2020
デン・ヘルベルグ/オード・グーズ・デヴィレ

¥1,800

スタイル:ランビック
生産国 :ベルギー
度数  :6.7%
容量  :375ml

共同設立者のバート・デヴィレ氏の名前を冠した3年ブレンドのグーズランビック。明るいブロンドカラーで、オークやシトラスの風味が特徴。

 

つくり手

2007年2月、バートとアン夫婦によって、ブジンゲンに設立。家族経営の醸造所です。
7人の子どもがいて、長男はデン・ヘルベルグに勤務をしています。

もともとタイル職人だったバートはワインを造ろうと思い立ち醸造学校へ入学するも、たまたまビール醸造のコースがあり、それを選択。

最初はカフェとしてスタートしましたが、奥にイベントホールを醸造所に仕立てました。元タイル職人のため、釜にもタイルがきれいに貼られています。

(一部インポーター資料より)