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Huilerie de Blot ヘーゼルナッツオイル

¥2,920

内容量:250ml
原産国:フランス
原材料:ヘーゼルナッツ油
保 存:直射日光を避けて常温で

石臼挽きのヘーゼルナッツオイル。

豊かな香りと濃厚な風味が口いっぱいに広がります。

 

香りの強い野菜やハーブ、豆などのドレッシングに、お肉やお魚、野菜のソテーなどの仕上げに回しかけると香り高い一品に。

 

「Huilerie de Blot ユイルリー・ドゥ・ブロ」は、フランス中部なだらかな山々が並ぶ美しい自然に恵まれたオーヴェルニュ地域圏ピュイ=ド=ドームにあります。1857年に創業し、その当時から使用されている石臼を使い昔ながらのシンプルな製法でオイルを作り続けています。