フレッシュさを演出する心地よい炭酸。

シンプルな赤いフルーツ感を感じる果実味。

気兼ねなく開けれる価格帯。

ゆるりとした休日に最高の一本です。

土と葡萄

樹齢１０〜１５年。

醸造

黒ブドウは約 2 日の浸漬、白ブドウを加えて共に圧搾し醗酵。冷蔵保存していたランブルスコのモスト(果汁)加え、再び醗酵が始まってからボトル詰め。

つくり手

当主のマルコ・ベルトーニ氏は２００１年、町から離れた丘陵地に念願の土地を手に入れ、ゼロからのブドウ栽培を開始。この辺りではほとんど見られなくなった、手作業によるブドウ栽培にこだわるマルコ。自然環境と樹の自己管理力を尊重する栽培を心がけている。ワインはどれも果実をそのまま感じつつも、決して飲み飽きない気軽さを持っています。

（一部インポーター資料より）