{"product_id":"jerome-prevost-extra-brut-la-closerie-les-beguines-br-ジェローム-プレヴォー-エクストラ-ブリュット-ラ-クロズリー-レ-ベギーヌ","title":"【ご購入条件付】Jérôme Prévost／Extra Brut - La Closerie Les Béguines NV22\u003cbr\u003eジェローム・プレヴォー \/ エクストラ・ブリュット　ラ・クロズリー・レ・ベギーヌ","description":"\u003cp\u003e【ご購入条件】\u003cbr\u003e・こちらは限定ワインのため、下記のご購入条件にご了承いただきご購入ください。\u003cbr\u003e・こちらのワイン１本につき、同額以上の一般ワインをご一緒にお求めください。\u003cbr\u003e・商品名の前に【ご購入条件付】と付いているワインはお選びいただけませんのでご了承ください。\u003cbr\u003e・一般ワインは、金額が同額以上であれば、複数本でご対応いただけます。\u003cbr\u003e・ページ下部におすすめワインを掲載しておりますのでご参考になさってください。\u003cbr\u003e・条件に満たない場合はご注文をキャンセルとさせていただきます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e鮮やかな果実味がひしめくピノ・ムニエの堂々たる風格が現れるシャンパーニュです。偉大なセロスのスタイルに通じるピュアで繊細な味わいと男性的なボディと骨格をあわせ持つ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e畑\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品種：ピノ・ムニエ(その他複数の地品種を含む）\u003cbr\u003e植樹：1960年代\u003cbr\u003e位置：標高120ｍ、北・南\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e醸造\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e土壌：石灰砂質\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e木製の樽で醗酵\u003cbr\u003e木製の樽で最低10ヵ月間熟成\u003cbr\u003eリザーヴワイン比率：10～20％\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生産者\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアンセロム・セロスに師事した後、1998年に自社瓶詰めを開始。畑は3haのピノ・ムニエの一枚畑を管理している。ランス近郊、グー村の畑は太古は海岸で、潮の満ち引きによる石灰岩、珪藻土、砂質、つまり海と山の土が複雑に層を成し、数メートルおきに地質が変わる。表土から約80cm下には貝類の化石層も現れる。この地では、他のエリアよりブドウは早く成熟し、収穫をギリギリまで遅らせて、よりミネラル分豊富なブドウを得ることが造り手の信条。ピュアで繊細な味わいと、男性的な骨格とボディを併せ持つシャンパーニュゆえ、ジェロームはグラスはフルート型でも、白ワイン用の小型グラス（酸が立ちすぎる）でもなく、ブルゴーニュ用の広口・丸底グラスを推奨する。また、デゴルジュマンから約２年後に、卓越した調和とまとまりが生まれるため、入手後は「少し待つ」ことも肝要。年ごとに悠然と進化するそのシャンパーニュは、「画家や彫刻家が作品を発表するよう」とも評される。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e（インポーター資料より）\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"awai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47590625247424,"sku":null,"price":40000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/0367\/5584\/files\/IMG_2393.jpg?v=1772091217","url":"https:\/\/awai.wine\/products\/jerome-prevost-extra-brut-la-closerie-les-beguines-br-%e3%82%b8%e3%82%a7%e3%83%ad%e3%83%bc%e3%83%a0-%e3%83%97%e3%83%ac%e3%83%b4%e3%82%a9%e3%83%bc-%e3%82%a8%e3%82%af%e3%82%b9%e3%83%88%e3%83%a9-%e3%83%96%e3%83%aa%e3%83%a5%e3%83%83%e3%83%88-%e3%83%a9-%e3%82%af%e3%83%ad%e3%82%ba%e3%83%aa%e3%83%bc-%e3%83%ac-%e3%83%99%e3%82%ae%e3%83%bc%e3%83%8c","provider":"awai","version":"1.0","type":"link"}