Julien Courtois / Ancestral 2018
ジュリアン・クルトワ / アンセストラル
¥6,800
父祖伝来の、という意味のアンセストラル。40年の樹齢のフラン・ド・ピエのガメイ、樹齢15 年のコ、13年のガスコンをアッサンブラージュ。1年半樽(古樽)熟成。旨味豊かで凝縮感があり、滑らかな口当たりに仕上がりました。
つくり手
クロード・クルトワを父に持つ天才醸造家ジュリアン。旨味爆発のワインとマウリのアーティストのマダムの描くラベルが見事なコラボ。
(インポーター資料より)