年齢認証

法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、
酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

あなたは20歳以上ですか?

はい

KARNAGE/ Kube 2022
カルネージュ / キュブ

sold out

国  :フランス
地域 :ジュラ
品種 :
グルナッシュ・グリ40%、グルナッシュ・ノワール40%(カネ・アン・ルーションのヴァンサン・ラファージュより)
グルナッシュ・ブラン20%(エロ―県のダヴィッド・カエルから)
タイプ:白
容量 :750ml

グルナッシュ・グリとノワールは2022年8月9日、グルナッシュ・ブランは2022年8月10日に収穫。グルナッシュ・グリは全房で10日間マセラシオン、グルナッシュ・ノワールはダイレクトプレス。グルナッシュ・ブランの発酵を補うために、別々に醸造し、10日間マセラシオンし、完全発酵させた。2021年12月9日(木)に瓶詰め。

 

つくり手

アルボワのワインショップ「Les Jardins de StVincent」の ステファン・プランシュと、元ロクタヴァンのシャルル・ダガンが、「プロジェクト・BAKA」でのチャレンジを経て正式にネゴシアン・醸造会社を設立。 買いブドウをジュラの Abergement-le-Grand で醸造。ワインの名前に「K」を入れるのがこだわり

(インポーター資料より)