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La siréne / SAISONETTE
ラ・シレーネ / セゾネッテ

¥1,870

スタイル:FARMHOUSE TABLE ALE
生産国 :オーストラリア
度数  :3.5%
容量  :375ml

18世紀の西ヨーロッパで栄養と水分補給の必要性から生まれたビールです。
水、穀物、ホップ、自家製酵母のみを使用し、素朴でシンプルなビール。

 

つくり手
ラ・シレーネ(フランス語で「セイレーン」の意)は2010年にできたブルワリー。ワイルドエール、特に「セゾン」を専門にしています。 セゾンは、当時も今もオーストラリアではほとんど知られていないビールのスタイルですが、彼らは魅了されそのスタイルを醸造所の唯一の目的とし、この解釈のスタイルへの献身を日々続けています。