L'Ange Vin / L'OPERA DES VINS set
ランジュ・ヴァン、ロペラ・デュ・ヴァン・セット
¥28,000
L'Ange Vin / REGARD 2018 赤
品種:ピノドニス
赤果実の風味豊かで、構成は程良くしっかりとしている。軽 やかな香りに富んでおりフレッシュ感あり、流れるような優しい味わい。
L'OPERA DES VINS / FETEMBULLES 2020 白泡
品種:シュナンブラン
ロペラ・デ・ヴァンは、ジャン・ピエール・ロビノ氏が、借りているビオロジックの畑で造った葡萄を醸造したワイン。とても綺麗なミネラル感と、デリケートで色気のある泡。
L'OPERA DES VINS / lumière de silex 2018 白
品種:シュナンブラン
ロペラ・デ・ヴァンは、ジャン・ピエール・ロビノ氏が、借りているビオロジックの畑で造った葡萄を醸造したワイン。シュナンブランらしい酸に果林とミネラル。旨みの強さに驚きます。
L'OPERA DES VINS / Concerto de Venise 2019
品種:ピノドニス
ロペラ・デ・ヴァンは、ジャン・ピエール・ロビノ氏が、借りているビオロジックの畑で造った葡萄を醸造したワイン。香りは完熟したフルーツが強く、赤い果実のアロマがしっかり香る。素晴らしいバランスと心地よいタンニン。
つくり手
パリのワインファンに人気を博したワインバー「ランジュ・ヴァン」。特筆すべきは、オーナーのジャン-ピエール・ロビノ氏は、パリで自然派ワインを知る人は全くといっていいほどいなかった時代に、パリのワインショップやワインマニアに、マルセル・ラピエールやティエリー・アルマンといった「自然派」ワインの存在を広めた人物。もちろんフランス広しといえども、彼以外に自然派ワインの良さを当時注目した人はいなかった。
そのオーナーが、自らの育った土地で自身の手でワインを造りたいと帰郷し、ワインバーの名前「ランジュ・ヴァン」の名を冠したドメーヌでワイン造りをスタートしました。最初に造ったのは1999年。ただ2001年までは生産量が少なく、一般には殆ど出回っていない。そういう意味では2002年が公に出る最初のヴィンテージといえます。
(一部インポーター資料より)