{"product_id":"laurent-bannwarth-gewurtztraminer-2024-br-ローラン-バーンワルト-ゲヴェルツトラミネール","title":"Laurent Bannwarth\/Gewurtztraminer 2024\u003cbr\u003e ローラン・バーンワルト\/ ゲヴェルツトラミネール","description":"\u003cdiv class=\"\"\u003eダイレクトプレス。フードルで11ヶ月間の発酵と熟成。\u003cbr\u003eやや濃い黄色。桃やパッションフルーツ、パイナップル、ライチなどのややトロピカルな果実に、スイカズラや沈丁花を想わせるかぐわしい白い花、柑橘ピールや内皮の爽やかなほろ苦さが溶け合います。さらに紅茶飴、白茶や紅茶を想わせる繊細な茶葉のニュアンス、仄かな生姜の香りが重なり、華やかで気品に満ちたアロマが立ち上ります。冷涼感のある清らかな飲み心地で、瑞々しさを保ちながら豊かな果実味がしなやかに広がります。旨みを伴う芳醇な風味に、柑橘の清涼感やほろ苦さ、生姜の風味がアクセントを添え、味わいに抑揚を与えながら伸びやかに口中へ膨らみます。次第に、紅茶や仄かなミルクティーを想わせる上品な印象が重なり、まろやかさと深みをもたらし、アフターにかけて現れる仄かな塩味が全体を引き締め、充実感のある余韻へと導きます。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e生産者\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e60年代にコルマールの南にある小さな村オべルモルシュビールにて創業。現当主のステファンは、80年代に父の後を継ぎ栽培をバイオダイナミクスに転換、醸造においてはクラシカルな方法を採用しておりましたが、クリスチャン・ビネーと出会い2007年から自然派ワイン造りに取り組んでいます。2010年にはジャンマルク・ブリニョが彼のブドウでワインを仕込んだことから、亜硫酸無添加のワインを主として造るようになっており、2011年からはアンフォラを使ったワインも造るなど、とても挑戦的な生産者です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e","brand":"awai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48533587099840,"sku":null,"price":6500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/0367\/5584\/files\/IMG_4102.jpg?v=1784363032","url":"https:\/\/awai.wine\/products\/laurent-bannwarth-gewurtztraminer-2024-br-%e3%83%ad%e3%83%bc%e3%83%a9%e3%83%b3-%e3%83%90%e3%83%bc%e3%83%b3%e3%83%af%e3%83%ab%e3%83%88-%e3%82%b2%e3%83%b4%e3%82%a7%e3%83%ab%e3%83%84%e3%83%88%e3%83%a9%e3%83%9f%e3%83%8d%e3%83%bc%e3%83%ab","provider":"awai","version":"1.0","type":"link"}