Les Vigneaux / Petit Chardonnay 2019
レ・ヴィニョー / プティ・シャルドネ
sold out
中程度の黄色。白桃や洋梨、マンゴー、パイナップルなど芳醇な果実を想わせる香りに、晩柑などの和柑橘や内皮のほろ苦さ、ヴェルベンヌのような爽やかなハーブの香りが加わります。瑞々しく清らかな飲み心地で白桃やパイナップル、みかんのコンポートを想わせる膨らみのある果実の風味に、プラムやアプリコットなどの黄色い果肉の果実味、黄桃の核を想わせる仄かに芳ばしいニュアンスが溶け込みながら広がります。フルーツポンチのようにフルーティーで果実の豊かさが口中を覆い、伸びやかな酸は風味を支えながら軽やかに先へと誘います。芳醇な中に柑橘系の爽快な印象が絶妙に絡み合いスッキリとした印象で喉へと抜け、アフターには仄かに旨味が残ります。
つくり手
アルデッシュの南 Valvignere ヴァルヴィニェール村で三世代続くワインの造り手。
現在は、クリストフとエレーヌの2人がワインを造っています。2001年からビオロジック、2009年からビオディナミに移行して、土地の力を最大限に生かしています。
畑を案内してくれるときに鍬をもってきて土を掘り起こし、土の違いが葡萄の違いに、そしてワインの違いになることを熱心に教えてくれます。
ここ数年、ジェラルド・ウストリック（ル・マゼル）やジル・アゾーニなどが中心となって他の造り手を感化し、ヴァルヴィニエール周辺では沢山の若手が自然派ワインを造り始めています。そんな激戦区でありながら、ヴィニョーはとても注目されています。
彼らを一躍有名にしたのはピノノワール。南のピノノワールと聞くと大味を想像しがちですが、その果実味のフレッシュさ、繊細さに皆が驚きフランスで一気に評価を高めました。その他の品種のワインもとても高いレベルで安定しています。自然派ワインのファンはもちろん、そうでない方も誰もが安心して楽しめる貴重なワインの造り手です。
（インポーター情報より）