LOVERBEER/BEERBRUGNA
ローベルビア
¥2,100
サワーとプラムの相性は良い。厚みある酸味の味わい。淡い茶色の小慣れた印象。
つくり手
トリノから車で約20分ほどの小さな街マレンティーノ。ヴァルター・ロヴェリエが2009年に設立した年間100hlの小さな醸造所です。 彼のこだわりは「フレーバーとアロマのバランスが素晴らしいビール」の探究。 もうひとつのこだわりは「地元のものを使うこと」。地元産のフレイザというブドウやプルーンを使うなど地元の生産者と一緒になってビールを造っています。