Marco De bartoli/Grappoli del Grillo Riserv 2020
マルコ・デ・バルトリ / グラッポリ・デル・グリッロ・リゼルヴァ
sold out
シチリアの西海岸に位置するコントラーダ・サンペーリ地区に1996年に植えられたグリッロ種から産まれる。フレンチオークほかさまざまな樽による発酵、熟成。グリッロは樹上で生らせておけば生らせておいただけ糖分も上がる上に、酸度も落ちないという稀有なブドウ。
つくり手
シチリアで伝説的生産者と言われる故マルコ デ バルトリは、ワイン法などによって縛られた既成概念に疑問を持ち、それを壊すことで生まれた彼のワインは、マルサーラにおいては唯一アイデンティティーを確立していると言えます。
現在は、子どもたちによってその遺志が受け継がれています。
(インポーター資料より)