Nicolini / Vitovska 2020
ニコリーニ / ヴィトフスカ

伝統的希少品種ヴィトフスカから造られるワイン。力強いミネラルの旨味が溢れる独自の個性を持つワインです。

つくり手

ニコリーニ家によって営まれるワイナリーではこの地域の伝統的品種である、マルヴァジーア・イストリアーナ、モスカート、レフォスコ、ピッコラ・ネグラなどを栽培しています。イストリアは現在クロアチアとなった旧ユーゴスラビアの地名で、かつてイタリアの領土であったことからこうした呼び名がついたと考えられます。年生産約3000本。彼らの造る白ワインはそのアロマティックな香りから、一見シンプルなワインに思えますが、アフターをカルソという土地由来の硬質なミネラルが支える、複雑な味わいのワインとなっています。

（インポーター資料より）