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Perceval/ソムリエナイフ

¥36,300

製造   :フランス製
寸法    : 128x24x16mm
スクリュー: 6巻き 45 mm
フック  :シングルアクション
ロックウェル硬度 : 刃 61 HRC, スクリュー 57 HRC, フック 55HRC
ステンレス鋼を使った伝統的な組み上げ

フランス、オーベルニュのナイフ工房ペルスヴァルのソムリエナイフ。

同地の造り手、パトリック・ブージュのワイン樽を使用して職人が手作りした稀少なモデルです。

 

19世紀のスタイルからインスピレーションを得てデザインされたシリーズで、 特徴的なスクリューは、コルクにまっすぐ突き刺さります。

ボディにシリアルナンバー入り。

 

※自然素材のため、ボディ素材の柄や色合いは1本ずつ異なります。

※ シリアルナンバーはお選びいただけません。