年齢認証

法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、
酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

あなたは20歳以上ですか?

はい
Search

Stoner & suto / Supkac 2020

¥7,480

国  :スロバキア
地域 :ニトラ県 Lucnica nad zitavou
品種 :ヴェルシュリースリング
タイプ:橙
容量 :750ml

 

味わい

青パパイヤ、マンゴー生姜や白胡椒。

とろりとした口当たりでジューシーで果実味たっぷり。 

 

 

 土
表面は泥、ローム。カルシウムを多く含む土壌で石灰岩も見られる。

 

醸造

9月半に収穫。温度コントロールなしで皮と一緒に2週間かけて解放桶で発酵。300l古樽と500lの古樽で7ヶ月の熟成。無添加ノンフィルターで瓶詰め。

 

つくり手

ストレコフのジョルトと素晴らしい畑と情熱を持った若者、ピーターによる共同プロジェクト。これまでの知識や経験をもとにピーターに指導しながらジョルとのカーヴで共同で醸造をおこなっています。


(一部インポーター資料より)