年齢認証

法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、
酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

あなたは20歳以上ですか?

はい
Search

Valter Mlecnik/Merlot 2010
ムレチニック / メルロー

¥6,440

国  :スロヴェニア
品種 :メルロー
タイプ:赤
度数 :12%
容量 :750ml

キノコや森を感じる熟成感としっとりと主張の強くない黒い果実香。

香りを楽しんだだけでも満足感があります。

非常にしなやかなくちあたりと酸味、まろやかで一体となったタンニンと果実味で余韻も長い。

素敵な夜にしっとりとゆっくりとお楽しみください。

 

つくり手

フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州と国境を接する、スロヴェニア共和国のヴィパーヴァにワイナリーはあります。
社会主義国家時代に政府に没収されたヴァルテルの祖父の私有地であったブドウ畑を含む土地を徐々に買い戻し、89年にそれまで桶売りをしていたワインの自家ボトリングを始める。

93年にヨスコ・グラヴナーと出会い、彼のブドウ栽培・醸造哲学に共鳴し、それを実践しています。1株ごとの収量の制限、化学肥料の不使用、野生酵母による醗酵、ブドウ圧搾前後の二酸化硫黄の不使用など、よりブドウそのものの個性やテロワールを反映した自然なワイン造りを目指すつくり手です。

 

(一部インポーター資料より)