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Vignes de Babass / BrutalNV16&17
ヴィーニュ・ド・ババス / ブリュタル

sold out

国  :フランス
地域 :ロワール
品種 :シュナン・ブラン
タイプ:白微泡
容量 :750ml

林檎や蜂蜜のような甘やかな香りの印象。

シナモンの様なスパイス感もあり、スッキリ感のある甘酸っぱい味わい。


つくり手

2010年に解散したグリオットの生産者のうちのひとりです。

セバスチャン・デルビュー氏は18歳からブドウ畑で働きながら栽培の学校で学び、ワイナリーに就職。その当時にマルクアンジェリと出会い、ブドウの栽培とワイン造りに関して大きく影響を受け、彼のようなワインを造りたいという思うようになりました。

現在は、グリオット時代から引き継いだ畑から徐々に増え、約4.2haの畑を所有しております。セバスチャンは生産者達の中では兄貴的存在で、面倒見が良くとても慕われています。

 

(インポーター資料より)