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Vignes de Babass/dF rouge Roc Cab 2019

¥4,940

国  :フランス
地域 :ロワール
品種 :カベルネ・フラン
タイプ:赤
度数 :13%
容量 :750ml

鮮やかな中程度の赤色。

ベリー系の凝縮した果実の香りに、華やかな香木、草花の葉や茎の青みがかった香り。

果実の風味と伸びやかな酸。

アフターにかけて若い果実味の中にも奥行きや落ち着いた雰囲気へと変化を感じられるミディアムタッチの味わいです。

 

つくり手

2010年に解散したグリオットの生産者のうちのひとりです。

セバスチャン・デルビュー氏は18歳からブドウ畑で働きながら栽培の学校で学び、ワイナリーに就職。その当時にマルクアンジェリと出会い、ブドウの栽培とワイン造りに関して大きく影響を受け、彼のようなワインを造りたいという思うようになりました。

現在は、グリオット時代から引き継いだ畑から徐々に増え、約4.2haの畑を所有しております。セバスチャンは生産者達の中では兄貴的存在で、面倒見が良くとても慕われています。

 

(インポーター資料より)