Weingut Bergkloster / Super Lecka 2021
ヴァイングート・ベルククロシュター / スーパー・レッカ

"i'm lecka" 『超美味しい』という意味のキュヴェ名で、ピノノワールは全房でセミマセラシオンカルボニック後プレス、レゲントとザンクト・ラウレントは全房でプレスし、ステンレスタンク・木樽・フードルで11ヶ月発酵・熟成しました。 11％の低アルコールによる涼やかな印象の赤ワインの新キュヴェです。濁りが多くある淡く妖艶な色調は、飲む前からグッと心を掴まれます。若干の還元香の後に、チェリーやベリー系の果実香。エレガントな酸が心地よく、スッキリとしたスマートな飲み心地は、少し冷やしてどうぞ。

つくり手

ドイツ語で「丘の上の修道院」を意味する「ヴァイングート・ベルククロシュター」。 120年以上歴史のあるワイナリーの次世代の当主、ジェイソン・グローブが造る絶品のドイツナチュラルワインです。ろ過も清澄もせず、亜硫酸塩も一切添加せず、ナチュラルに造り上げました。伝統を踏まえつつ年々、進化を遂げています。

（インポーター資料より）