味わい

赤い小さな実の香り。ミネラル感や腐葉土、キノコの様なニュアンスも。

とてもフレッシュかつエレガントな味わいです。

手頃に飲んでもらいたい、フルーティーなキュヴェと考えており、上級ラインのキュヴェを飲んで貰う前の、入門用ワインとしての意味合いで造られたワイン。ヤン曰く「僕の名刺代わりだ」との事。 

土と葡萄

粘土石灰質のオート コート ド ニュイの複数にまたがる区画。

樹齢15〜20年。

醸造

キューヴ タンクで発酵熟成させたキュヴェ。1ヶ月間のマセラシオン。

つくり手

ヤン ドゥリューは、オート コート ド ニュイのエリアでニュイ サン ジョルジュとアロース コルトンの間に位置するヴィレ=ラ=フェイ村を中心にワイン造りを行なっています。2010年がデビューとなるヴィンテージで、3haほどの広さの畑から革命的なワインを生み出しています。ジュアリン ギュイヨの下で7年間ワイン造りを学び、その後、DRC社の共同経営者としても知られる、故アンリ フレデリック ロック氏のドメーヌ プリューレ ロックで2008年から栽培を担当していました。彼は、自身のワインをリリースするようになってからも、プリューレ ロックでの仕事を続けており、ロックでの仕事を終えた後や休日などを利用してブドウを育て、ワイン造りに取り組んでいた情熱ある生産者です。

彼に理想のワインの姿を尋ねると「その日最初に飲むワイン、朝起きて最初に口にして清々しい気持ちにさせてくれるワイン」と答えてくれました。その明るく、清々しいワインを生み出すために、自分自身のすべてをワインに注ぎ込んでいるヤン。思わず踊りだしたくなる「明るさ」を備えた新時代のブルゴーニュワインです。

（インポーター資料より）