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Yannick Pelletier / JOSE 2020
ヤニックペルティエ / ホセ

¥3,420

国  :フランス
地域 :ラングドック
品種 :ムールヴェードル、グルナッシュ、カリニャン
タイプ:ロゼ
容量 :750ml

味わい
クランベリーや苺のような可愛らしい印象。
フレッシュな酸とりんごのような果実感。
醸造
ダイレクトプレスした後、タンクで発酵・熟成。
つくり手

 マコン出身のヤニックは1975年生まれ。リヨンのワインショップの店員を務めながらプイィ・フュッセにて数年にわたり栽培の勉強を積み、その後は自分自身のワインを造ることを前提としてイヴ・キュイロンで醸造を学び、最後は2002年から2年間レオン・バラルで働きました。
ここで学んだことが彼に最も大きな影響を及ぼしたらしく、栽培から醸造に至るまでの全てが自分の仕事に活かされていると語っています。
ラングドックの美しさに魅せられて2004年にサンシニアンにて10ヘクタール/約4万本の畑を購入。将来を大いに期待できる美しいワインを造っています。

(インポーター資料より)