2022.03.17

白石酒造　焼酎の会

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awaiではワインを中心にビールなどを取り扱っていますが、一蔵だけ焼酎の取り扱いがございます。鹿児島県にある〈白石酒造〉です。
始めて口にした時、非常に柔らかい印象でふわりと芋が香るやさしい液体だなぁと、しばらくぶりの焼酎ながらびっくりしたのを覚えています。
新焼酎を中心に春を冠するものや熟成したものなどをご用意いたしますので奮ってご参加ください。

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4/9 sat

2000yen/1p (現在お付き合いさせていただいている飲食店の方は1000yen/1p)
　
時間内自由入退室
※混雑した場合は最大6名様程度のご案内となります。

13:00-17:00

お名前、人数、目安の来店時間を明記のうえ下記または各snsのDMよりお申し込みくださいませ。

a@awai.wine
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白石酒造

つくり手
鹿児島県いちき串木野市、明治27年創業の歴史ある蔵。現在5代目の白石貴史さんが杜氏も兼ねています。白石酒造の特筆すべきことはなんといっても原料のさつまいもから自分達で育てていること。畑は休耕畑を利用して無農薬、無堆肥で。近年では混植、混醸も試しており焼酎で土地を表現する挑戦をしています。