甘く浮く / カミツレ 2022
¥1,000
柏の葉の香り、シナモンの風味、たっぷりとした小麦の旨み。
那須高原HERBsのカモミールと古谷農産の小麦イワイノダイチを使用したベルジャンエール。
生産者
「農と醸造で地域を醸す」
そんな志のもとに、生まれ育った那須周辺の農産物を使用したビールを造っている彼ら。すべてのビールは無濾過、非加熱処理。酵母の力を借りた瓶内二次発酵製法により炭酸ガスを得ています。
ビールの可能性や多様性を見せてくれる、これからも追いかけたい生産者。
年齢認証
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、
酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
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