【ギフト】食材の詰め合わせ

＜詰め合わせ内容＞

IL LECCETO

Olio Di Podere エキストラバージンオリーブオイル 250ml

洗練された上品で、少しピリっとした味わい。リンゴをすり下ろした様な、新鮮でフルーティな香りが特徴的。色は、黄金色を帯びた緑色。香りは、若草の香り。味は、アーティチョークの繊細でほのかな苦みと酸味、良質なオイルを照明する微かな辛み。オイルの酸度は、法的基準の1％を大幅に下回る0.15％（採取時期により多少前後）と非常に低い物。しかし、DOCを取ってからはこの検査データをつけられなくなっている。（DOCを取ってからは、表示が出来なくなってしまったため、最初のデータとしてしかお伝え出来なくなっている。）また、収穫から1年後でも0.2までにも行かないという特徴も示されていた。
品種：フラントイオ 40％・モライオーロ 40％・レッチーノ 20％

IL MONGETTO

お野菜がたっぷり入ったトマトソース。癖のないシンプルな優しい味わいが、パスタだけでなく色々な料理に使える。

作り方は、あくまでもほぼ手作りに近い状態で作られている。素材は全てこだわり抜き、オリーブオイルも有名なマンチャンティを使い、ケーパーもサリーナ島の物を使うなど、選び抜かれたこだわりの素材ばかり。添加物も一切使っていない。