Julien Courtois / Element 2018
ジュリアン・クルトワ / エレモン
¥6,800
土壌の影響を大きく受けているぶどうという意味でエレモン(=土壌の要素)と名付けた赤。 超ド級のガメイといいたいほどの複雑さと酸・旨みのバランスの良さはさすがクルトワ。柔らかな中にもしっかりしたミネラルが感じられます。
つくり手
クロード・クルトワを父に持つ天才醸造家ジュリアン。旨味爆発のワインとマウリのアーティストのマダムの描くラベル が見事なコラボ。
(インポーター資料より)