バレルNo.117は、2018年、ジーロング北部で収穫されたソーヴィニヨン・ブランの澱で熟成させたヴィクトリアン・ワイルドエールです。このシングルバレルのリリースのために、ジーロング北部で収穫。

つくり手
ラ・シレーネ（フランス語で「セイレーン」の意）は2010年にできたブルワリー。ワイルドエール、特に「セゾン」を専門にしています。 セゾンは、当時も今もオーストラリアではほとんど知られていないビールのスタイルですが、彼らは魅了されそのスタイルを醸造所の唯一の目的とし、この解釈のスタイルへの献身を日々続けています。